水街小食

　　粉饺、米粽、糍粑、芋头糕、鸳鸯糊、槐花粉……若你问起老南宁的传统小吃，或许会得到五花八门的回答，但要找寻这些美食，人们却不约而同地指向一个地方：水街。水街是南宁老城人的胃，一道道历史悠久、品质正宗的小吃摞起了南宁市民关于本地“味道”的记忆。

　　水街曾因“水”得名，如今却因美食成为城市的一个著名地标。“老水街·新印象”美食城入口处的墙面上，以图文并茂的方式介绍了水街的发展历程。尽管经历了一系列变迁，但人们熟悉的老味道却留存了下来 。街坊们操着本地方言，轻车熟路地点上几样小吃“打包”带走；游客们转了一圈又一圈，恨不得将所有的美食都看遍、尝遍；店主们手脚麻利，一刻不停地忙活着……美食填充了人们的生活，水街则填充了人们对这座城市依恋的情感。（记者　黄雅文）

周末，”老水街·新印象“美食城里食客众多。记者 黄雅文 摄

本地传统小吃位于美食城入口处的显眼位置，种类繁多，各具特色。记者 黄雅文 摄

一位店主在忙着做“油煎堆”。记者 黄雅文 摄

除了本地特色小吃，水街美食城里还有不少”外来“美食。记者 黄雅文 摄

老水街的巷道中，一些铺面喜欢打着“水街老字号”的招牌吸引顾客。记者 黄雅文